Séjour au Clos d’Alari

Nos plus

Quels sont nos plus qui font la différence ?

L’accueil : un domaine familial à taille humaine. Pas d’intermédiaire, Nathalie vous reçoit personnellement. Elle gère les chambres d’hôtes et la production viticole. Elle est extrêmement attachée au domaine et cela se ressent. En général, nous partageons les repas en table d’hôtes. L’occasion d’échanger avec vous. Nous sommes à votre disposition pour vous renseigner sur les nombreuses activités disponibles autour du domaine, sur le métier de vigneron.

Les enfants, les chiens sont les bienvenus !

Le cadre : un environnement somptueux au milieu des vignes avec une topographie hors norme qui caractérise le lieu. Pas de vis-à-vis, pas de route à proximité, pas de bruit. Le luxe est dans les détails pour la décoration des chambres, des espaces communs, dans le soin apporté au cadre extérieur autour de la bastide.

La vigne : ceux qui aiment le vin profiteront d’une immersion dans l’activité principale du domaine. Non seulement c’est l’opportunité de goûter les vins, mais aussi de voir les vignes et le chai et de comprendre les paramètres qui influent sur la production. Les autres bénéficient du paysage et de la tranquillité du lieu.

La cuisine : Nathalie s’investit autant dans la préparation du repas servi en table d’hôtes qu’à s’occuper des vignes. L’opportunité de découvrir une cuisine à dominante locale et méditerranéenne, servie les beaux jours à l’ombre d’un mûrier et d’un tilleul.

Intérieur, Extérieur

Activités à l’extérieur de la bastide

Niché dans un vallon, et un environnement naturel somptueux, le Domaine fait 30 hectares.

Détente à proximité immédiate
Des 2 côtes de la bastide, il est possible de profiter du cadre et du soleil
Plein sud

De l’autre côté

A l’intérieur de la bastide

La Bastide est un vieux Mas, sans doute une ancienne magnanerie. Je l'ai ouverte à nos hôtes depuis 2013 tout en lui gardant sa vocation de maison de famille.

Les chambres sont contemporaines, lumineuses et spacieuses.

Sur la mezzanine vous trouverez un mini bar, des guides touristiques et des livres y compris dans le reste de la maison.

Je souhaite que cette maison soit un lieu de rencontres, alors BIENVENUE !

A boire et à manger

Au Clos d’Alari, le petit déjeuner et le diner (sur réservation) font l’objet d’un soin particulier.

Le petit déjeuner, au choix des hôtes, inclut :

Viennoiseries, pains, céréales, oeufs, charcuterie, beurre, fromage, laitage, jus de fruits frais pressé et salade de fruits maison
Presse du jour francais/anglais

(Il est servi de 9h00 à 10h00 ou avant 9h sur accord préalable)

Elle est proposée le soir uniquement  sur réservation

Produits frais de saison.
Entrée, Plat, Fromage, Dessert Café ou Tisane.
Le diner peut faire l’objet d’accord mets et vins avec les grandes cuvées du Domaine.

Plateau repas

Pour ceux qui souhaitent rester à la bastide le soir, les jours où il n’est pas prévu un diner servi en table d’hôte, il est possible de demander un plateau repas pour 2 avec des plats froids type Mezzés.

Le pique-nique

Possibilité d’emporter un pique-nique pour profiter en journée de la nature environnante.

Les vins du domaine

On peut les consommer à tout moment. Vous êtes dans un domaine viticole.
Un frigidaire est à disposition à tout moment de la journée et particulièrement pour l’apéritif.
Un accord mets-vins est proposé pour le diner en table d’hôtes. 
Une dégustation de nos vins est possible au caveau. Elle peut être accompagnée d’une visite du domaine sur réservation.
Un séjour autour du vin (2 jours) fait partie des options de réservation.

Séjour autour du vin

Amateurs de bons vins, profitez de l’opportunité de séjourner au Clos d’Alari pour découvrir un domaine viticole, la viticulture, la vinification et les produits qui en résultent.

Vous dégusterez les vins du domaine dans les meilleures conditions au cours d’un séjour de 2 jours axé sur la découverte de notre terroir et de nos vins.

Le séjour inclut :

• 2 nuits pour 2 pers
• Petits déjeuners continentaux offerts
• 1 visite du Chai de vinification et du Domaine
• 1 atelier de dégustation autour des vins du Domaine
• 1 dîner pour 2 à notre Table d'hôtes avec 1 menu accord Mets & Vin

Des couchers et levés de soleil uniques sur les vignes, des histoires de vin et de vies, des instants magiques rythmés par la convivialité et la bonne humeur

Evènementiel

Possibilité de réserver la Bastide pour vos événements privés ou professionnels

Choisissez la Bastide du Clos d’Alari et son vignoble pour votre évènement privé ou professionnel…

Un lieu fabuleux qui vous transporte hors du temps…

Un cadre à la fois bucolique et magique dans une atmosphère conviviale et amicale !

Tout au long de l'année, il vous est possible de privatiser la Bastide et le domaine pour votre évènement.

La maison d'hôtes peut accueillir, pour un repas assis, jusqu'à 24 personnes et propose jusqu'à 13 couchages.

Pour un évènement privé ou d’entreprise, vous pourrez profiter des terrasses, du jardin, du vignoble, du bassin (piscine) et de la maison, et jouir d'un décor unique, entourés des vignes, des oliviers et restanques typiques de la Provence !

Pour les repas, Nathalie Vancoillie sera à votre écoute et mettra son talent culinaire à votre disposition en vous proposant un menu concocté par ses soins, ou du sur mesure pour répondre à tous vos désidératas (apéritif, repas sous forme de menu ou de buffet / snacking, brunch...).

Il vous sera possible également de faire appel à un Traiteur. Faites-nous part de vos désirs et nous vous proposerons des solutions qui répondront parfaitement à vos besoins. Des prestations complémentaires telles que : musique (DJ ou groupe live), décoration intérieure et extérieure, photographe, etc. pourront vous être proposées.